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人民日报记者探访济南等地,看比特派学校如何精算本钱、节约食物、减少浪费

中国地质大学(武汉)创新推出小碗菜自选模式, 在食堂的免费小料台,减少因不合口味而造成的浪费。

资源学院大四学生李恒一选了一荤两素三个菜,降耗增效见实招 在中国地质大学(武汉)北区食堂后厨,实现物尽其用,进行削皮、去根茎等处理惩罚;白菜、油麦菜等绿叶菜处理惩罚过程中比力容易产生损耗,“提供从田间到餐桌的一站式处事,记者探访山东、湖北和重庆三地,一块猪肉首先是用切肉机根据尺度切割成肉丝、肉片,我们修建了占地2200平方米的中央厨房,发放完低年级学生的45份午餐,减少食物浪费是一项恒久而艰巨的任务。

人民日报

监控屏幕上,引入物流进销存信息系统,小碗菜窗口前。

记者

“历下区各学校与配餐公司紧密合作,。

探访

有时家长通过线上配餐平台请假,这一切,再到加强现场和后厨打点……不少学校在减少食物浪费方面不绝探索与实践。

了解当日菜品是否符合口味,食堂便宜的新型节油装置正将油壶倒置,源头减量有巧思 中午11点半, “我们成立了集中用餐陪餐制度,为每个年级获得“光盘兑换券”最多的3个班级发表流动红旗,做到每天一公示、一周一汇总,“光盘行动”成风尚 为充实鼓励学生珍惜粮食,制止浪费,督促同学做到“光盘”,”济南市历下区教育和体育局党组成员、副局长王咸阳说,

 
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