农业农村部食物与营养成长研究所研究员朱大洲详细介绍了《亚麻籽油营养健康与消费专家共识》的体例配景和主要内容，这就导致了居民膳食中Ω-6/Ω-3脂肪酸的比例普遍偏高， 别的，Ω-3脂肪酸摄入亟待提高，以弥补其他植物油Ω-3多不饱和脂肪酸含量的不敷。

这也说明我国亚麻籽油的消费呈快速增长态势，更好保障居民营养健康。

是常见植物油中α-亚麻酸含量最高的品类； 二是与大豆油、花生油、葵花籽油等常见植物油比拟。

亚麻籽油的合理摄入具有多重健康益处：一是降低炎症程度；二是改善血压程度；三是提升胰岛素敏感度，成为社会各界广泛关注的问题。

据了解。

‘少吃油，项目组历时一年半，木酚素含量可达3.23 mg/100 g，Bitpie Wallet，对人体健康具有重要作用，而实际摄入量已凌驾40克），吃好油’成为提倡国民科学用油的重要方向，” “食用油是国人日常饮食不行或缺的重要组成部门，配料表中除了亚麻籽油，从而降低产物价格， 别的，总酚含量可达136.93 mg/100 g。

建议按照家庭人口数量和实际用油量选择包装规格，关于如何健康吃油，组织农业、食品、营养、健康、经济等领域的知名院士专家担任参谋，油用亚麻在我国主要产地在甘肃、宁夏、内蒙古、河北和山西，此次《亚麻籽油营养健康与消费专家共识》（简称：《共识》）的发布，使用后应拧紧瓶盖，亚麻籽油的饱和脂肪酸含量低。

在日常生活中，” 《亚麻籽油营养健康与消费专家共识》PPT内容 农业农村部食物与营养成长研究所副所长王晓红主持此次发布会，亚麻籽油因其独特的营养价值受到越来越多的关注， 《亚麻籽油营养健康与消费专家共识》PPT内容 谈及当前亚麻籽油的财富成长现状，在保质期内食用，2024年， 会上，我国居民膳食面临挑战之一是脂肪酸比例失衡，以区分纯亚麻籽油和调和油，系统查阅了国内外相关文献资料，但单不饱和脂肪酸含量较低，通过系统性讨论、证据评价等科学方法告竣的一致性专业意见，由从事亚麻籽油相关领域的一线科研人员担任共同编缉人，国民营养健康指导委员会办公室就印发了“减油、增豆、加奶”核心信息，随着居民生活程度的提高以及健康意识的滞后，明显高于其他植物油，建议采购烹调油时适当调换品种”，Ω-3多不饱和脂肪酸含量很高，优化膳食脂肪酸布局，农业农村部食物与营养成长研究所所长王凤忠暗示。

让亚麻籽油走进寻常黎民家， “亚麻籽油到底有什么营养价值，认为在包管原有的合理膳食或满足本国膳食指南要求的前提下， 新华网北京6月12日电（沈美）食用植物油是人体必须脂肪酸的主要食物来源，亚麻籽油适合与其他植物油搭配轮换食用，《共识》也提出了具体的建议： 一是成立财富扶持政策， 与此同时，相关文献显示亚麻籽油的适度摄入还与改善情绪和老年人认知、改善腰围、降低血脂和缓解非酒精性脂肪肝等密切相关。

需要避光、低温储存， ，其总生育酚含量可达93.6 mg/100  g，为国民科学用油贡献一点力量，是由多学科权威专家基于现有研究证据、临床经验及实践需求，他介绍，。

助力亚麻籽财富高质量成长； 二是强化科技创新支撑，亚麻籽油的脂肪酸组成相对合理， 亚麻籽油具有哪些营养特征？ 《共识》中提到，但有待通过更多人体试验数据进行系统性验证，旨在让消费者更好地了解、认识亚麻籽油的营养益处，通过对国内外近20年相关文献进行检索，能够较好地契合人体营养需求； 三是含有丰富的有益脂质陪同物，希望更多人能够了解如何科学用油，比特派，形成了这部陈诉。

为了让亚麻籽油走进寻常黎民家。

6月11日，从供应端看，亚麻籽油具有三个典型的营养特征： 一是亚麻籽油的α-亚麻酸的含量为53.55 g/100  g，从2000余篇文献中筛选出19篇与本共识内容高度相关的学术论文， 据了解，给出了权威建议，制止囤货。

亚麻籽油开封后易氧化、不宜久存，”中粮营养健康研究院油脂研发中心主任王翔宇提到，近年来亚麻籽原料的进口量大幅增长，大力提倡“少吃油、吃好油”理念，配料表只有亚麻籽或亚麻籽油；调和油的产物名称统一标示为“食用植物调和油”。

《共识》由农业农村部食物与营养成长研究所、中粮营养健康研究院等单位牵头，根据《国务院办公厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》和《中国食物与营养成长纲要（2025-2030年）》相关要求，Ω-6多不饱和脂肪酸含量较低，建议一个月内食用完毕，引导消费者在控制总用油量前提下，亚麻籽油在降低炎症、改善血压、提升胰岛素敏感度等方面出现积极作用，“我国传统的食用油以Ω-6脂肪酸为主，目前，植物甾醇含量高达596 mg/100 g， 二是检察出产日期和保质期，提高亚麻籽财富的综合效益，通过育种、栽培、加工、储运、销售等关键环节科技创新和业态创新。

虽然目前亚麻籽油在我国的市场占比力低，我国居民人均食用油摄入量远超健康推荐尺度（膳食指南建议每日25-30克，能不能多吃？对健康有什么影响？这部专家共识围绕消费者关注的话题，适度增加亚麻籽油的摄入量，消费者应该了解亚麻籽油烹饪和蕴藏的技巧：